Unsere Bienenerzeugnisse aus 100% biodynamischer Imkerei.

Waldhonig

  • Die Biene und der Wald, schon seit Uhrzeiten ihre natürliche Heimat. Seine cremige und fein kristalline Substanz kommt ätherisch und fein daher. Nicht nur für seine herbe Süße, sondern auch für seine bio-energetische Wirkung bekannt.

  • 250 g für 6,30 ,-

    500 g für 9,40 ,-

Frühjahrsblüte

  • Die Biene erwacht aus dem Winterschlaf, reckt sich und streckt sich in Richtung Frühlingssonne. Mit seinem süßen, feinen Geschmack bemerken Kenner, dass der Frühling bereits ein ganzes Spektrum an Blüten zur Verfügung stellt. Vordergründig schmeckt man den Löwenzahn und die vielfältigen Blumen der feuchten Frühlingswiesen.

  • 250 g für 5,90 ,-

    500 g für 8,30 ,-

Sommerhonig

  • Die heißen, langen Sommertage- hier machen die Bienen Überstunden. Der Schwarmtrieb ist in vollem Gange, welcher ein schwüler Tag noch verstärkt. Die vielfältigen Geschmäcker des Sommers treffen hier den Gaumen. Viele Sträucher, blühende Bäume und der Honigtau des schwäbischen Waldes geben ihm seinen charakteristischen sommerlichen Geschmack, während die Blumen der Wiesen eher den Hintergrund bilden. Perfekt für Unentschlossene, eine tolle Mischung aus Blüten- und Waldhonig.

  • 250 g für 6,00 ,-

    500 g für 9,00 ,-

  • Schon in der urtümlichen Heilkunde als Erkältungslindernd und nervenberuhigendes Heilmittel bekannt. Der Lindenbaum, lieblich, zartgründ, verliebt, steht er an imposanten Plätzen. Seine süß-herbe Note ist etwas für Honigkenner und Liebhaber.

  • 250 g für 5,90 ,-

    500 g für 8,80 ,-

Melezitosehonig

  • Der besondere Waldhonig mit höherem Bienenwachsanteil schmeckt kräftig und vollmundig. Das Bienenwachs macht den Honig noch etwas wertvoller und satter.

  • 500 g für 10 ,-

Tannenhonig

  • Der schwäbische Wald zeigt sich von seiner besten Seite in ganzer Pracht. Nicht jedes Jahr ist er zu bekommen, doch wenn, dann sind die Bienen nach der Sonnenwende nochmals in vollem Sammelmodus. Aromatisch, zartsüß, ätherisch, fast grünlich kommt er aus der Schleuder. Mein absoluter Favorit.

  • 250 g für 7,30 ,-

    500 g für 11,00 ,-

Akazienhonig

  • Die Akazie ist eine besondere Baumblüte, die starkt honigt. Das zielstrebige Summen der Bienen wird zum einheitlichen Oberton, welcher bis in die Zellen des Menschen hinein wirkt. Der Geschmack eher unspektakulär, bleibt fast flüssig und ist in den Tee oder auch zum Backen ein willkommener Süßer.

  • 250 g für 6,50 ,-

    500 g für 9,80 ,-